🔸 Ingredientes para 1 wrap:
– 140g pechuga de pollo
– ½ tomate en rodajas
– Un puñado de lechuga
– 20g queso parmesano a láminas
– 1/4 aguacate cortado en láminas
– 1 tortilla de trigo integral
– 1 cayena
– Sal
– Especias al gusto
– AOVE
🔸 Elaboración:
1️⃣Corta la pechuga en trozos pequeños, en una sartén echa un chorrito de AOVE. Cuando esté caliente echa los trozos de pechuga, la sal, la cayena bien picada y las especias que quieras.
2️⃣ Mientras esta se hace haz un corte en un lado de la tortilla (como si fueras a cortar un cuarto de ella, pero solo haz uno de los lados).
3️⃣ En cada cuarto de la tortilla echa los ingredientes como prefieras (por ejemplo en el primero el pollo, en el segundo el tomate, en el tercero la lechuga y el aguacate, y en el cuarto el queso).
4️⃣ Dobla la tortilla desde el corte que has hecho (cada cuarto debe de ser un pliegue) y listo ☺️.