TORRIJAS SIN FREÍR Y SIN AZÚCAR

🌱INGREDIENTES TORRIJAS SIN FREÍR Y SIN AZÚCAR

1 barra de pan
4 cucharadas de eritritol
1 naranja
1 limón
2 huevos
1 litro de leche
3 cucharadas de canela

🌱PREPARACIÓN

Ponemos a hervir 1 litro de leche con la piel de la naranja, de limón , dos cucharadas de eritritol y una de canela durante 10 minutos
Cortamos el pan con un grosor de unos 2-3 dedos
Dejamos en remojo con la leche durante 15 minutos
Batimos 2 huevos
Una vez el pan ha estado en remojo pasamos por el huevo
Ponemos las torrijas en la airfryer a 180 grados 12 minutos por un lado , damos la vuelta y cocinamos 4 minutos por el otro lado.
En un plato mezclamos 2 cucharadas de canela y dos de eritritol
Una vez están hechas las torrijas pasamos por esta mezcla de eritritol y canela
Listo 🤤