🧁TIRAMISÚ SALUDABLE 🧁

▪️Para las bases necesitamos:
– 2 rebanadas de pan de molde integral 100%
– 50ml o un café largo descafeinado
– Edulcorante al gusto
▪️Para el relleno necesitamos:
– 2 tarrinas pequeñas de queso tipo burgos
– 20gr de queso mascarpone
– 1 cda eritritol

1️⃣ Vierte en el vaso de batidora las 2 tarrinas de queso junto al mascarpone y el eritritol. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea y guarda.
2️⃣ Corta a círuculos con la ayuda de un vaso ancho las dos rebanadas de pan integral (de esta manera le damos forma redondita y quitamos los bordes). Moja o empapa con un poco del café (previamente endulcorado al gusto) cada rebanada.
3️⃣ Monta 1 capa del pan, otra de la mezcla de quesos, otra de pan y una capa final con el queso.
4️⃣ Espolvorea cacao puro 100% por encima, refrigera y listo!

✅ Esta receta te puede servir como desayuno, almuerzo o merienda dependiendo de tus objetivos. Acompáñala de una pieza de fruta 🍑