TARTAR

🌱Ingredientes
150 gr atún @atcciomar
1/2 cebolla
4-6 pepinillos
1 aguacate
1 cda soja
1/2 cda aceite de sésamo
1/2 cda mostaza
1/2 cda vinagre de arroz
Jengibre rallado (opcional)

🌱Preparación
Corta el atún en daditos y añade el resto de ingredientes menos el aguacate.
Remueve bien y lleva a la nevera mínimo 1 hora o incluso la noche anterior.
Pasado el tiempo tritura el aguacate y llévalo de base a nuestro tartar en el molde de tartar.
Añade la mezcla que habíamos preparado y desmolda con cuidado.
Ya solo queda decorar por encima con pepinillo picado y tu mezcla de especias favorita, en este caso hemos añadido sal del Himalaya y sésamo negro.

👉🏼CÓDIGO DE DESCUENTO @atcciomar ENTRENAINHOA