🔸 Ingredientes:
1 y 1/2 cucharadas de aceite de coco
50g de copos de avena
1 cucharada de cacao en polvo
1 yogur natural
2 cucharadas de queso de untar
1 cucharada de mascarpone
Edulcorante al gusto
Una cucharada de mermelada sin azúcar.
🔸 Preparación:
1️⃣ Picamos la avena.
2️⃣ Añadimos el cacao y el aceite de coco a la avena y mezclamos bien.
3️⃣ Pon esta mezcla en el fondo de un vaso, aprieta bien y lleva a la nevera.
4️⃣ Por otro lado, mezcla el yogur, el queso de untar, el mascarpone y el edulcorante al gusto hasta obtener una mezcla homogénea.
5️⃣ Pon esta mezcla encima de lo que teníamos en la nevera y añade por encima la mermelada sin azúcar.
6️⃣ Reserva en la nevera hasta que coja un poco de consistencia y añade la mermelada sin azúcar por encima.