TACOS DE POLLO

🌱Ingredientes
1 pechuga de pollo
Hojas de lechuga
5 cucharadas de yogur griego
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
Sal y pimienta

🌱Preparación
Sofreímos la cebolla y cuando esté dorada añadimos el pimiento verde. Cuando hayan pasado unos 10-15 min añade el pollo cortados en dados con nuestras especias al gusto, en mi caso sal y pimienta.
Ya solo queda retirar del fuego y dejar enfriar, y pasado el tiempo añadir el yogur a nuestro sofrito. Una vez tengamos nuestro relleno, lo añadiremos a nuestras hojas de lechuga y a disfrutar.