SAN JACOBOS

🌱Ingredientes:
⁃ 8 cortadas de jamón cocido > 80% de carne
⁃ 2 lonchas de queso
⁃ 45g de copos de maíz 🌽
⁃ 1 huevo 🥚 grande

🌱Preparación:
1️⃣ En primer lugar cortamos las lonchas de jamón cocido en forma de cuadrado. Mientras, ponemos el horno a calentar a 180º C.
2️⃣ Ponemos dos lonchas de jamón cocido por cada parte del san Jacobo para que quede más grueso y en medio, añadimos una loncha de queso.
3️⃣ Batimos el huevo y trituramos los copos de maíz.
4️⃣ Pasamos cada uno de los san jacobos primero por el huevo y después por los copos de maíz.
5️⃣ Ponemos en una bandeja para horno durante 10 min a 180º C.