PATATITAS

🌱Ingredientes
6 patatas pequeñas
200 alubias rojas
1/4 pimiento rojo
Yogur griego
Cilantro picado
Limón
Sal

🌱Preparación
Hierve las patatas unos 20 min y pasado el tiempo, dales un golpe de calor partidas por la mitad al horno de 10 min para que se hagan por completo con un poquito de sal.

Mientras tanto pica el pimiento en cuadraditos y llévalo a la sarten con un poquito de aceite.
Cuando tengamos las patatas listas las bañaremos con nuestra salsita que es tan fácil como mezclar el yogur griego, el cilantro y el chorrito de limón. Ya solo queda añadir las alubias y el pimiento rojo (cuando esté ya listo) por encima y disfrutar de esta delicia.