PASTA CON POLLO Y SALSA DE PARMESANO

🔸 Ingredientes: pasta integral, 100g pechuga de pollo, 30g queso parmesano en polvo, 150ml leche evaporada, 1/4 cebolla, pimienta negra, sal y una cucharada de AOVE.

🔸 Preparación:

1️⃣ Corta la pechuga de pollo en dados. En una sartén echa el aceite y cuando esté caliente añade los trozos de pollo.

2️⃣ cuando el pollo esté prácticamente hecho añade la cebolla cortada en dados. Mientras pon la pasta a hervir.

3️⃣ Una vez ambos estén hechos, echa en la sartén la leche evaporada, el queso en polvo, la pimienta y la sal. Remueve muy bien hasta que la salsa espese.

4️⃣ Cuando la salsa esté hecha, añade a la sartén la pasta que has cocinado y listo.