PASTA CON PESTO

🌱 Pasta con Pesto: ¡Tenéis que probarla, vais a flipar! Superfácil y buenísima

Si estás buscando una receta rápida, deliciosa y llena de sabor, ¡esta pasta con pesto es perfecta para ti! Con unos pocos ingredientes y en poco tiempo, tendrás un plato espectacular. ¡No te la puedes perder!

🌱 Ingredientes:

Unas gotitas de aceite de oliva virgen extra

Dos puñados de tomates cherry (cortados a la mitad)

50 g de queso feta

150 g de pasta (macarrones o la que prefieras)

300 ml de agua

Un pellizco de sal

1 cucharada de pesto (casero, si es posible)

🌱 Preparación:

Añadir el aceite: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade unas gotitas de aceite de oliva virgen extra. Esto ayudará a que los tomates se cocinen bien sin pegarse.

Cocinar los tomates: Añade los tomates cherry cortados a la mitad a la sartén. Tápalos y cocínalos durante 5 minutos a fuego medio. De esta manera, los tomates se ablandarán y soltarán su jugo, dándole un sabor increíble a la pasta.

Añadir la pasta: Después de 5 minutos, incorpora los macarrones (o la pasta que estés usando) a la sartén. Cocina durante 2 minutos para que se impregnen del sabor de los tomates.

Añadir agua y sal: A continuación, añade los 300 ml de agua y un pellizco de sal. Cocina todo junto durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que la pasta se cocine uniformemente.

Incorporar el queso feta: Añade los 50 g de queso feta desmenuzado a la sartén y cocina durante 4 minutos más. El feta se derretirá parcialmente, dando un toque cremoso y delicioso al plato.

Agregar el pesto: Finalmente, añade una cucharada de pesto por encima y mezcla bien. Este toque final de pesto le dará un sabor fresco y delicioso a la pasta.

🌱 ¡Y listo! 🤤

En solo unos minutos tendrás esta deliciosa pasta con pesto, llena de sabor, frescura y un toque cremoso gracias al queso feta. ¡Es tan fácil y buenísima que vais a flipar! ¡Tenéis que probarla!

🌱 Consejo Nutricional:

Esta receta de pasta con pesto es una excelente opción para una comida equilibrada y llena de sabor. La pasta es una fuente importante de carbohidratos complejos, que proporcionan energía duradera y son ideales para una comida completa y satisfactoria. Si quieres hacerla aún más nutritiva, puedes optar por pasta integral, que contiene más fibra y micronutrientes esenciales.

El pesto casero es una excelente fuente de grasas saludables, principalmente provenientes del aceite de oliva virgen extra, que ayuda a mantener la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL (el colesterol “malo”). Además, el pesto está lleno de antioxidantes gracias a ingredientes como la albahaca y los piñones.

El queso feta no solo aporta un sabor salado y cremoso, sino que también es rico en calcio y proteínas, esenciales para la salud ósea y el mantenimiento muscular. Por último, los tomates cherry añaden una dosis de vitamina C y licopeno, un antioxidante que protege las células del daño y apoya la salud de la piel.

Este plato es un buen equilibrio entre proteínas, grasas saludables y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción perfecta para una comida completa.