🍕MiniPIZZAS de berenjena 🍆

🌱INGREDIENTES:
🔺Berenjena
🔺Queso light (yo utilizo el de @emiliocheatmeal)
🔺Jamón ibérico (podéis utilizar atún, tofu, pavo..)
🔺Tomate triturado
🔺Orégano
🔺Sal

🌱PREPARACIÓN
🔺Precalentamos el horno a 200 grados
🔺Cortamos la berenjena a rodajas de un dedo más o menos
🔺Ponemos unas gotitas de aceite por encima
🔺Ponemos el tomate triturado, el queso y jamón.
🔺Añadimos orégano y sal
🔺Horneamos 10 minutos a 200 grados.
Listo 🤤

 

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