Ingredientes: ½ pimiento amarillo, un calabacín, 10ml de aceite de oliva, un lenguado.
- En un recipiente apto para micrrondas (yo he utilizado uno de lekue) ponemos la mitad del aceite de oliva y la verdura cortada finita.
- Cerramos el recipiente y cocinamos cinco minutos. Colocamos el pescado sobre la verdura cocinada y añadimos el resto del aceite de oliva, cocinamos otros 3 minutos al micro