INGREDIENTES(PARA 3 PERSONAS):
- 80gr de harina de algarroba
- Cucharadita de bicarbonato sodico
- 80gr de harina de avena
- 20ml de aceite de coco
- 2 huevos
- Almendras
PROCEDIMIENTO:
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Mezclamos bien todos los ingredientes menos las almendras.
- Cuando tengamos una pasta homogénea hacemos la forma de las galletas en una bandeja con papel de horno para que no se peguen las galletas.
- Rompemos las almendras con un mortero y añadimos por encima los trocitos.
- Horneamos durante 20 minutos a 180 grados.
- DISFRUTAR!!!
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