FIDEOS CHINOS CON ARROZ

Ingredientes (Para 3/4 personas) :

2 huevos, medio pimiento rojo, medio calabacín , 4 zanahorias , 100 gr de fideos chinos (Yo gasté unos de guisantes pero los podéis gastar de arroz)

Procedimiento:

Picamos la verdura y ponemos en una sartén antiadherente, en otra sartén hacemos un revuelto con los huevos , mezclamos la verdura y los huevos y añadimos un poquito de salsa de soja sin azúcar (Mientras vamos cociendo los fideos) , cuando están hechos los añadimos a la verdura y los huevos y añadimos un poquito más de salsa de soja.