Espaguetis de calabacín con gambas

Ingredientes: 1 calabacín +  150g  gambas + ½ cayena + 10 ml de aceite de oliva virgen extra + sal + perejil

Patrón 200g verdura + 200g marisco

Elaboración:

1. Saca los espaguetis de calabacín con un sacapuntas de cocina.
2. Pela las gambas y córtalas en 3 trozos y resérvalas. Pela y lamina el diente de ajo.
3. Coloca los 10ml de aceite en un sartén, agrega la media cayena y las gambas.

Sazona, saltéalas brevemente y retíralas a un plato. Añade los espaguetis y saltéalos a fuego fuerte.