Dieta intermitente: guía completa para principiantes

¿Has escuchado hablar del ayuno intermitente, has leído sobre este tipo de alimentación o te genera curiosidad y te gustaría probarla? En los últimos años, la dieta intermitente se ha convertido en una de las más recurrentes para perder peso, mejorar la salud y conseguir ciertos objetivos.  

Desde Entrena con Ainhoa, como expertos en dietas personalizadas y ejercicio físico, hemos preparado este artículo donde explicamos en qué consiste este tipo de dieta, cuáles son sus beneficios, por qué es tan popular y si realmente es para ti.  

¿En qué consiste el ayunto intermitente? 

El ayuno intermitente es un tipo de alimentación que, como indica el concepto, consiste en planificar las comidas del día de forma alterna con periodos de ayuno. Es decir, hay ciertas horas donde se ayuna para que el cuerpo utilice sus reservas como fuente de energía para poder funcionar. De esta forma, se favorece un proceso de pérdida de peso. 

Dieta intermitente: en qué consiste 

Por lo tanto, si explicamos la dieta intermitente qué es, se trata de un método de alimentación que agrupa las ingestas en un periodo de tiempo al día, mientras que en ciertas horas se hace ayuno. Es decir, en vez de hacer 4 o 5 comidas, toda la cantidad de comida a ingerir se agrupa en una o dos ingestas. 

Ayunto intermitente: ¿cómo se hace? 

El método del ayuno intermitente consiste en agrupar las comidas en unas horas del día y dejar mayor cantidad de horas del día para el ayuno. Además, también es fundamental beber mucha agua y planificar bien las comidas para ingerir los nutrientes necesarios en una o dos comidas al día. 

Diferencia entre ayuno intermitente y otras dietas 

La dieta intermitente ayuno se basa sobre todo en el número de comidas al día y el tiempo de ayuno, en lugar de restringir alimentos. Tampoco se basa en contar calorías o eliminar un grupo de nutrientes como los carbohidratos. 

Tipos de ayuno intermitente 

Existen diferentes tipos de ayuno intermitente, por lo que también se pueden seguir distintos tipos de dieta ayuno intermitente. 

Ayuno intermitente 16/8: qué es y cómo funciona 

El método ayuno intermitente 16/8 es el más común y consiste en ayunar 16 horas seguidas y comer en el periodo de las otras 8 horas del día. 

Ayuno intermitente 12 horas: alternativa más suave 

En este caso, la dieta ayuno intermitente de 12 horas consiste en ayunar 12 horas y comer en las otras 12 horas del día. Esta es una opción más asequible, ideal para quienes quieren iniciarse en este tipo de alimentación. 

Plan de ayuno intermitente: cómo elegir el mejor para ti 

A la hora de elegir un método para ti, y sobre todo si nunca lo has llevado a cabo, es importante que tengas en cuenta tu rutina, si tus horarios se pueden adaptar a este método… Como recomendación, empieza por el más suave que es el ayuno intermitente de 12 horas y poco a poco ve aumentando el tiempo de ayuno hasta llegar al método 16/8. 

Beneficios del ayuno intermitente para la salud 

El ayuno para bajar de peso es uno de los métodos más prácticos y sencillos de llevar a cabo. Además, aporta beneficios como:  

• No restringe ningún alimento específico. 

• Ayuda a perder peso dado que favorece la quema de grasa.  

• Reduce la inflamación.  

• Ayuda a regular el apetito.  

• Influye en la mejora de las digestiones. 

Ayuno intermitente para bajar de peso 

Este es uno de los métodos de planificación de comidas más efectivo para perder peso de manera efectiva. Pues ayuda a reducir la ingesta calórica, aumenta la quema de grasa y también ayuda a regular las hormonas del apetito. 

Impacto del ayuno intermitente en la salud metabólica 

Además de ayudar al déficit calórico, también reduce el azúcar en sangre, disminuye la inflamación y ayuda a la regeneración celular. 

Otros beneficios de la dieta del ayuno 

El ayuno intermitente es beneficioso para el organismo también porque aumenta la longevidad, mejora la función cerebral y ayuda a reparar tejidos. 

Cómo hacer una Dieta de Ayuno Intermitente correctamente 

Para llevar a cabo el ayuno intermitente dieta de forma saludable y efectiva es importante que, si puedes, tengas asesoramiento profesional y que elijas el método que más se adapte a tu estilo de vida. 

Ayuno intermitente: cómo hacerlo de forma segura 

Para poder realizar este tipo de dieta intermitente efectiva debes empezar de forma progresiva, beber mucha agua, prioriza los alimentos nutritivos y naturales y no forzarte si sientes que tu cuerpo necesita energía durante las horas de ayuno. 

Desayuno intermitente: ideas y recomendaciones 

Si realmente decides probar este tipo de dieta del ayuno, evita romperlo con alimentos ultra procesados o azucarados. Es preferible priorizar alimentos de calidad. 

Un ejemplo de un día con ayuno intermitente sería:  

• 16 horas de ayuno y comer desde las 12 p.m. hasta las 8 p.m. 

• Para comer: ensalada con aguacate, tomate, espinacas y pollo. Una tostada de pan integral y fruta.  

• Para merendar: yogur natural con frutos rojos y frutos secos. 

• Para cenar: salmón a la plancha con patatas y verduras al horno. 

Recuerda beber mucha agua y llevar un estilo de vida saludable. 

En Entrena con Ainhoa te asesoramos para la mejor dieta personalizada 

En Entrena con Ainhoa realizamos dietas y planes de alimentación personalizados. Si en tu caso te interesa probar este tipo de dieta con ayuno intermitente, podemos adaptarla a tus necesidades. ¡Cuida tu alimentación y disfruta de cada comida!