¿Cuáles son los alimentos más proteicos?

La nutrición y la alimentación son un mundo muy amplio, dado que existe una gran variedad de tipos de dietas en función de las preferencias y necesidades para cada persona. Sin embargo, en cualquier tipo de nutrición, las proteínas son esenciales para garantizar la salud.  

Las proteínas son unas moléculas presentes en los alimentos que contribuyen al buen funcionamiento de nuestro organismo y que, por tanto, son necesarias para diferentes procesos vitales del ser humano. Por ello, a la hora de adaptar cualquier tipo de dieta es muy importante tenerlas en cuenta.  

Es cierto que la cantidad que necesita una persona varía según su edad, su nivel de actividad física y otros factores, pero suele ser un nutriente que debe estar presente en la mayoría de las alimentaciones.  

Por ello, desde Entrena con Ainhoa, te hablamos más en detalle sobre qué son los alimentos proteicos, por qué son tan importantes, los tipos, etcétera.  

¿Qué son los alimentos proteicos? 

Un alimento proteico es aquel que aporta una alta cantidad de proteínas al organismo. Se trata de un nutriente formado por aminoácidos que contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo y que ayuda a reparar tejidos, produce hormonas y enzimas, etcétera.  

Este tipo de macronutriente se obtiene con la ingesta de diferentes alimentos con distintos orígenes.  

• Proteínas de origen animal: la carne (cerdo, pollo, conejo…), el pescado (salmón, atún, merluza…), el marisco (langostinos, gambas…), los huevos o los lácteos (leche, queso, yogur…).  
• Proteínas de origen vegetal: legumbres (lentejas, habas, soja…), cereales integrales (arroz integral, avena, centeno…), frutos secos (almendras, nueces…), verduras (brócoli, coliflor, alcachofas…).  

Además, hoy en día, también existen suplementos altos en proteína para deportistas o personas que necesitan ingerir una gran cantidad y que necesitan alimentos suplementarios. Por ejemplo, los batidos o las barritas de proteína.  

Por qué son importantes los alimentos ricos en proteínas 

Las proteínas son un macronutriente esencial en el funcionamiento del organismo, por lo que es importante que sus niveles siempre estén regulados. Por ejemplo, algunas de las funciones que realiza el cuerpo con su ayuda es la construcción de tejidos, la reparación de tejidos, la producción de hormonas y enzimas, el transporte de oxígeno por la sangre, fortalecer el sistema inmunológico, regular el apetito, mejorar el peso corporal, etcétera.  

Por tanto, es importante seguir una alimentación equilibrada donde este nutriente esté presente. Sobre todo, es importante consumir alimentos proteicos saludables para garantizar un óptimo funcionamiento del organismo.  

Alimentos proteicos para diferentes necesidades 

Dado que las proteínas se pueden obtener de diferentes tipos de alimentos, tanto en una alimentación saludable como en forma de snack, es importante consumir todo tipo de alimento alto en proteína para distintos casos. 

Alimentos proteicos para adelgazar

Sin duda, este tipo de alimentos son muy interesantes en las dietas para bajar peso. Esto se debe a que las proteínas aportan una mayor saciedad, aumentan el metabolismo y ayudan a la preservación de la masa muscular. Por ello, algunos alimentos en este tipo de alimentación que se pueden consumir son las carnes magras, los lácteos desnatados o los huevos, entre otros.  

Alimentos proteicos para desayunar 

El desayuno es una de las comidas diarias donde mayor proteína se puede consumir, dado que es una de las más importantes del día. De esta forma, se mejora el rendimiento físico y mental durante el día. Por ejemplo, es interesante un yogur griego desnatado, un batido de proteína, un bol de avena con frutos secos, unas tostadas con aguacate y huevo… 

Alimentos proteicos vegetales 

En concreto, la proteína vegetal es muy interesante porque aporta salud al cuerpo, aporta fibra y además este tipo de alimento se puede preparar de diferentes formas. Algunos alimentos proteicos vegetales son las legumbres, los cereales integrales, las verduras o los frutos secos. Por ello, estos se pueden agrupar en las distintas ingestas del día, siendo mucho más eficaz y factible para cualquier tipo de plan nutricional saludable.  

Comprende la importancia de los alimentos proteicos para tu dieta 

Como hemos comentado a lo largo de todo el artículo, las proteínas son fundamentales para la salud y, por lo tanto, es importante contar con diferentes fuentes de proteína para contar con un buen nivel de aminoácidos en el organismo. Esto significa que es importante mantener una dieta equilibrada con distintos alimentos proteicos.  

Si buscas un especialista en este tipo de alimentación, desde Entrena con Ainhoa contamos con distintos planes. Ponte en contacto con nosotros y encuentra tu plan de alimentación ideal y diviértete mientras comes.  

¡Comer bien y disfrutar de la comida son compatibles!