COULANT EN 3 MINUTOS SIN HORNO

INGREDIENTES (PARA UNO) 

• 30gr de harina de avena 
• 5gr de cacao puro 
• 100ml de claras de huevo 
• 1 onza de chocolate 70% sin azúcar añadido 
• Chorrito de leche de avena o de soja. 

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclamos en un vaso la harina de avena el cacao y las claras con un tenedor.
2. Metemos en el microondas el vaso con la mezcla 2 minutos a máxima potencia
3. Sacamos y dejamos enfriar
4. Cortamos por encima y vaciamos el interior (foto abajo)*
5. En un vaso ponemos la onza de chocolate con un chorrito de leche y calentamos en el microondas 20 segundos.
6. Ponemos la mezcla dentro y tapamos el coulant.
7. Ponemos un poquito de canela por encima (opcional)
8. DISFRUTAMOS!