INGREDIENTES( Para 3 – 4 personas)
- 6 cucharadas de cacao puro en polvo
- Edulcorante al gusto
- 2 onzas de chocolate 70% sin azúcar añadido.
- 2 huevos
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 100ml de leche de avena o almendras
- Nueces
PROCEDIMIENTO:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Mezclar todos los ingredientes menos las dos onzas de chocolate.
- Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos las dos onzas de chocolate a trocitos
- Ponemos en un molde de silicona
- Metemos en el horno 17 minutos. (Hay que cogerle el punto, para que no quede seco, como es un brownie es mejor sacarlo antes que tarde, así el chocolate de las onzas aun estará liquido)
- Dejamos enfriar un poco y sacamos el browni
- Para decorar utilizar nueces y un poco de cacao puro en polvo mezclado con con agua(muy muy poca) y edulcorante.
Aunque no tenga azúcar añadido ni harinas no se puede comer todos los días en una etapa de perdida de peso, pero si para darte un capricho sin mucho remordimiento los fines de semana o si no tienes un objetivo de perdida de peso y te apetece un postre sin cargarte de azúcar.
¡A disfrutar!
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