🧀 BOLITAS DE PATATA Y QUESO🧀

🧀 BOLITAS DE PATATA Y QUESO🧀

🔸Ingredientes: 3 patatas medianas, 4 cucharadas de queso en polvo, 2 huevos (1 para pincelar), 2 cucharadas de harina integral y sal.

🔸Preparación:

1️⃣ Cocemos las patatas.
2️⃣ En un bol, machacamos las patatas ya cocidas y le añadimos el queso y la harina y mezclamos.
3️⃣ Añadimos a la mezcla el huevo y la sal y volvemos a mezclar hasta formar una masa.
4️⃣ Aplastamos toda la masa en el bol, la cubrimos con un film y metemos en la nevera mínimo 1 hora.
6️⃣ Hacemos bolitas, las pintamos con huevo batidos y las ponemos en una bandeja de horno encima de papel vegetal.
7️⃣ Horneamos media hora a 200 grados.