🥬BOLAS DE CARNE Y ESPINACAS 🥬

🌱INGREDIENTES (los ingredientes que he puesto son para 1 persona) yo hice para 3 ☺️
🔺200g patata
🔺Media cebolla
🔺1 ajo
🔺60g espinacas
🔺130g carne picada de pollo
🔺30g queso rallado
🔺30g pan rallado

🌱PREPARACIÓN
🔺Picamos la cebolla y el ajo y cocinamos durante 5 minutos
🔺Añadimos las espinacas y cocinamos 5 minutos más
🔺Pelar la patata, cortar en trocitos y hervirla.
🔺Mezclar la carne con las espinacas y la patata (yo lo he picado)
🔺Una vez estén hechas las bolitas, pasar por el pan rallado
🔺Añadimos un poco de queso rallado y yo en casa bolita he puesto un poco de perejil y ajo picado que he picado con aceite (es opcional)
🔺Poner en una bandeja de horno y hornear 20 minutos a 180º

👉🏼El queso es bajo en grasa y alto en proteína y es de @emiliocheatmeal