BOCADITOS DE SALMÓN

🌱Ingredientes
1 pieza de salmón @atcciomar
1/2 aguacate
4-6 papeles de arroz
Ingredientes
2 cdas salsa de soja
1 cda vinagre de arroz
1 cda miel
1 cdita ajo en polvo

🌱Preparación
Corta el salmón en cuadraditos y llévalo a una sartén con un poquito de aceite mientras preparamos nuestra salsa.
Para la salsa mezcla todos los ingredientes líquidos en un bowl y reserva.
Cuando el salmón esté dorado por ambos lados añade la salsa y marea bien el salmón para que se impregne bien la salsa.
Por otro lado corta nuestro aguacate en cuadraditos.
Corta los papeles de arroz en 4 hidratándolos en agua cada vez y ve añadiendo el cuadrito de salmón y el de aguacate envolviéndolo bien.
Lleva nuestros bocaditos a la sartén con un poquito de aceite y ve dándoles la vuelta hasta que estén doraditos.
Pasado el tiempo, repite la misma salsa (o la salsa que más te guste) y acompaña nuestros bocaditos con ella.

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