ALMEJAS

🌱Ingredientes
350 gr almejas @atcciomar
1 cda harina
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Manzanilla
Hierbas frescas picadas: perejil, cebollino y cebolla en polvo

🌱Preparación
Sofreímos la cebolla hasta que esté tierna y añadimos seguidamente el ajito picado. Cuando el ajo esté doradito, añade una cucharada de harina cocinando durante 2-3 minutos.
A continuación añade las almejas, un buen chorreón de manzanilla y las hierbas picadas cocinando a fuego lento durante 10-15 minutos.
Pasado el tiempo retira del fuego y ya lo tienes.
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