ALBÓNDIGAS DE POLLO
07/03/2018
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INGREDIENTES: 150gr de pechuga de pollo 80gr de champiñones 2 tomates 20gr de jamón serrano PROCEDIMIENTO BATIMOS LA PECHUGA DE
ALBÓNDIGAS DE POLLO
INGREDIENTES:
- 150gr de pechuga de pollo
- 80gr de champiñones
- 2 tomates
- 20gr de jamón serrano
PROCEDIMIENTO
- BATIMOS LA PECHUGA DE POLLO, LOS CHAMPIÑONES Y EL JAMÓN SERRANO
- HACEMOS BOLITAS Y LAS PASAMOS POR UNA SARTÉN ANTIADHERENTE (Me habéis preguntado muchas por correo, yo la compré en www.menajeysalud.com).
- BATIMOS LOS DOS TOMATES CON UN POQUITO DE SAL Y ORÉGANO
- UNA VEZ LAS ALBÓNDIGAS YA ESTÁN COCINADAS EN LA SARTÉN, AÑADIMOS LOS DOS TOMATES BATIDOS.
- DEJAMOS HACER DURANTE 6 MINUTOS MÁS PARA QUE LA SALSA SE REDUZCA UN POCO.
- SACAMOS Y DECORAMOS CON PICADILLO.
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