COULANT EN 3 MINUTOS SIN HORNO

INGREDIENTES (PARA UNO) 

  • 30gr de harina de avena 
  • 5gr de cacao puro 
  • 100ml de claras de huevo 
  • 1 onza de chocolate 70% sin azúcar añadido 
  • Chorrito de leche de avena o de soja. 

PROCEDIMIENTO:

  1. Mezclamos en un vaso la harina de avena el cacao y las claras con un tenedor.
  2. Metemos en el microondas el vaso con la mezcla 2 minutos a máxima potencia
  3. Sacamos y dejamos enfriar
  4. Cortamos por encima y vaciamos el interior (foto abajo)*
  5. En un vaso ponemos la onza de chocolate con un chorrito de leche y calentamos en el microondas 20 segundos.
  6. Ponemos la mezcla dentro y tapamos el coulant.
  7. Ponemos un poquito de canela por encima (opcional)
  8. DISFRUTAMOS! 

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