TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS
24/08/2018
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INGREDIENTES: 70gr de harina de avena 70gr de harina de almendras 30gr de aceite de oliva virgen extra 200gr de
TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS
INGREDIENTES:
- 70gr de harina de avena
- 70gr de harina de almendras
- 30gr de aceite de oliva virgen extra
- 200gr de queso batido 0%
- Edulcorante
- 300ml de claras de huevo
- Cobertura: Mermelada de arándanos hero diet
PROCEDIMIENTO:
- Precalentamos el horno a 190 grados.
- Batimos la harina de avena junto con la harina de almendras y el aceite de oliva
- Ponemos en el molde que vamos a utilizar (yo recomiendo utilizar uno fácil de abrir para no tener que dar la vuelta y se desmonte) Apretamos la mezcla de harinas junto con el aceite para que se quede dura.
- Batimos el queso batido junto con un poco de edulcorante líquido y las claras de huevo.
- Ponemos esta mezcla encima del primer piso (mezcla de harinas + aceite)
- Metemos en el horno 35 minutos a 190 grados.
- Dejamos enfriar
- Ponemos la mermelada por encima.
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