GOFRES DE ESPINACAS
24/01/2022
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Ingredientes Ingredientes para los gofres 80g de copos de avena o harina de avena 2 huevos 100ml de leche
GOFRES DE ESPINACAS
Ingredientes
Ingredientes para los gofres
- 80g de copos de avena o harina de avena
- 2 huevos
- 100ml de leche semidesnatada
- pizca de sal
- 40-50g de espinacas frescas
Ingredientes para acompañar los gofres
Elige tus topping preferidos: tomate natural triturado, tomate a rodajas, jamón serrano, jamón cocido extra, queso fresco…
En mi caso he utilizado:
- 2 rodajas de tomate
- 1cda de queso fresco
- 1 puñado de canónigos
Preparación
- Preparar todos los ingredientes. Llevar los ingredientes a una procesadora hasta conseguir una textura homogénea
- Verter la masa en los moldes y llevar la preparación al horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos
- Sacar los gofres del horno y añadir nuestros topping preferidos
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