INGREDIENTES(PARA DOS PERSONAS)
- 200ml de claras
- 2 yemas
- 80gr de queso batido %
- 80gr de cerezas(sin hueso)
- 80gr de harina de avena
PROCEDIMIENTO:
- En una batidora batimos las yemas y el queso batido 0%
- En otro vaso montamos las claras a punto de nieve.
- Una vez este a punto de nieve añadimos poco a poco la mezcla de yema y queso batido 0%. (Poco a poco para que no bajen las claras)
- Añadimos también la harina de avena (Yo la he hecho batiendo los copos enteros de avena)
- Las ponemos en un molde de silicona apto para horno y añadimos las cerezas.
- Metemos en el horno 20 minutos a 220 grados.